Slovenskí vedci skúmajú biologické riziká jedla, ktoré zjeme
![Slovenskí vedci skúmajú biologické riziká jedla, ktoré zjeme](https://data.info.sk/photo/article/2014/10/47540/o_ovce.jpg)
V rámci projektu univerzita vybudovala aj jediné laboratórium na Slovensku, v ktorom prebieha experimentálny výskum na zvieracích modeloch za veľmi prísnych podmienok.
Prenášaním infekčných chorôb zvierat na ľudí prostredníctvom potravín sa zaoberajú slovenskí odborníci na Univerzite veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach.
Skúmanie biologických rizík v potravinách prebieha priamo na univerzite v zriadenom excelentnom pracovisku. Centrum pre nákazy zvierat a zoonózy vybudovala univerzita v spolupráci s Parazitologickým ústavom Slovenskej akadémie vied za viac ako 1,2 milióna eur z eurofondov.
Jediné laboratórium na Slovensku
Svoju vedecko-výskumnú činnosť zamerali na biologické riziká potravín, ktoré so sebou prinášajú mikroorganizmy. Cieľom je zabezpečiť potravinovú kvalitu a bezpečnosť. "Úlohou projektu je schopnosť izolovať choroboplodné zárodky a určiť, aké toxické látky produkujú do svojho prostredia," spresnil rektor univerzity Emil Pilipčinec.
V rámci projektu univerzita vybudovala aj jediné laboratórium na Slovensku, v ktorom prebieha experimentálny výskum na zvieracích modeloch za veľmi prísnych legislatívnych podmienok v takzvanom bezmikróbnom prostredí, informuje hovorkyňa ministerstva školstva pre jeho priamo riadené organizácie Martina Slušná.
Vedci objavujú nové očkovacie látky
Dodáva, že vedci v ňom skúmajú vzťah medzi potenciálnym zárodkom - patogénom a hostiteľom a objavujú nové očkovacie látky, ktoré chránia nielen zvieratá, ale predovšetkým ľudské zdravie.
Na univerzite v rámci operačného programu Výskum a vývoj z Európskeho fondu regionálneho rozvoja pracujú na šiestich projektoch v sume viac ako 20,5 milióna eur. Univerzita si vďaka peniazom z eurofondov zlepšila podmienky a vybavenie pre vzdelávanie, zrekonštruovali a dobudovali budovy školy či zriadili laboratóriá.
![Na toto nesmiete zabudnúť pred spaním, inak vám hrozí vyššie riziko Alzheimerovej choroby](https://data.info.sk/photo/article/2024/09/253878/s_phpTWVjI2.jpg)
Na toto nesmiete zabudnúť pred spaním, inak vám hrozí vyššie riziko Alzheimerovej choroby
Ľudia, ktorí majú menej ako 65 rokov sú obzvlášť ohrození.
![Uhorky posilňujú imunitný systém, pomôžu aj s pleťou](https://data.info.sk/photo/article/2024/09/253654/s_4fM2ccC.jpg)
Uhorky posilňujú imunitný systém, pomôžu aj s pleťou
Uhorky majú mnoho zdravotných benefitov. Posilňujú imunitný systém, pomáhajú pri hydratácii organizmu a podporujú vyprázdňovanie. Dokážu tiež rozjasniť a zlepšiť stav pleti.
![Toto vám hrozí, ak nedostatočne uvaríte bravčové mäso](https://data.info.sk/photo/article/2024/08/253591/s_phppTLfzC.jpg)
Toto vám hrozí, ak nedostatočne uvaríte bravčové mäso
CT vyšetrenie odhalilo desivý účinok nedostatočnej tepelnej úpravy výrobku z bravčového mäsa.
![8 varovných znakov rakoviny, ktoré si musíte všímať pri jedení](https://data.info.sk/photo/article/2024/08/253561/s_IWeAeCc.jpg)
8 varovných znakov rakoviny, ktoré si musíte všímať pri jedení
Niektoré príznaky rakoviny sa najviac prejavujú pri jedení. Tieto by ste si nemali mýliť s inými ochoreniami.
![Lekár radí: 3 spôsoby, ako si udržať zdravý vzťah k alkoholu](https://data.info.sk/photo/article/2024/08/253403/s_e85t3gN.jpg)
Lekár radí: 3 spôsoby, ako si udržať zdravý vzťah k alkoholu
Nedovoľte alkoholu zničiť vám zdravie, vzťahy či kariéru. Lekár radí, ako si udržať zdravý vzťah s konzumáciou alkoholu.