Dobrá správa: Čokoláda light
- 19:00 10.04.2013
- Londýn
Máte radi čokoládu, no nechcete si jej dopriať veľa kvôli priberaniu? Už sa nebudete musieť obmedzovať.
Vedci v Británii vymysleli čokoládu, ktorá osahuje o polovicu menej tukov a cukrov ako ju poznáme doteraz.
Pomocou novej technológie sa podarilo vedcom vyrobiť čokoládu, ktorá si zachovala svoju čokoládovú chuť. Trik je v tom, že tuky a cukry nahradili ovocnými šťavami. "Táto forma výroby zachováva čokoládu čokoládovou," hovorí Stefan A. F. Bon z University of Warwick pre Sky.com.
"Teraz dúfame, že potravinársky priemysel začne používať túto tecnológiu na výrobu nízkotučnej čokolády a iných sladkostí."
Ako ingredienciu použili vedci špeciálny džús, ktorý zachová čokoládovú štruktúru, ale čokoláda sa v ústach ľahko rozpúšťa.
Sladkosti vyrobené novou technológiou budú mať však okrem nižšieho obsahu tuku aj znížený obsah cukru. Postup, ktorý vymysleli vedci sa dá uplatniť pri výrobe všetkých druhov čokolády.
Biden: Rozhodnutie ICC vydať zatykač na Netanjahua a Galanta je neprijateľné
Americký prezident Joe Biden uviedol, že rozhodnutie Medzinárodného trestného súdu vydať zatykač na izraelského premiéra Benjamina Netanjahua a bývalého ministra obrany Joava Galanta je úplne neprijateľné.
Zelenskyj: Rusko nemá záujem o mier, svet musí reagovať na raketový útok
Podľa ukrajinského prezidenta Volodymyra Zelenského je štvrtkový útok Ruska novou raketou stredného doletu eskaláciou konfliktu.
Netanjahu: Zatykač ICC neodradí Izrael brániť sa
Izraelský premiér Benjamin Netanjahu vyhlásil, že zatykač, ktorý naňho vydal Medzinárodný trestný súd v súvislosti s vojnou v Pásme Gazy, ho neodradí od obrany Izraela.
NATO tvrdí, že nová ruská raketa nezmení priebeh vojny na Ukrajine
Raketa stredného doletu, ktorou Rusko útočilo na Ukrajinu, neovplyvní priebeh vojny ani podporu Kyjeva zo strany NATO, uviedla vo štvrtok hovorkyňa Severoatlantickej aliancie Farah Dakhlallahová.
Brazílska polícia obvinila bývalého prezidenta Bolsonara z pokusu o prevrat
Brazílska polícia vo štvrtok obvinila bývalého prezidenta Jaira Bolsonara a 36 ďalších osôb z pokusu o štátny prevrat.
