Avokádo - najlepšie recepty. Budete sa oblizovať!

Maslová alternatíva

Výživové hodnoty s omega-3-mastnými kyselinami na čele nie sú jedinou výhodou pridávania avokáda do jedál. Jeho textúra im dodá lahodný krémový nádych.

Možno ho preto použiť aj namiesto masla, jogurtu, smotany či mlieka a vykúzlite si tak skvelú a ľahko stráviteľnú pochúťku bez cholesterolu s množstvom rozpustnej vlákniny.

Čítajte: Ovocie, ktoré pomáha chudnúť: Avokádo

Pocit sýtosti, ktorý vo vás avokádo vyvolá je jeho ďalšou skvelou vlastnosťou. Dôvodom je práve obsah zdravých tukov a spomínanej vlákniny.

Nehovoriac o vitamíne E, B6, draslíku a antioxidantoch, ktoré pozitívne pôsobia aj na vašu pleť, vlasy a nechty.

Čítajte: Ľudský mozog trpí, keď telo neprijíma zdravé tuky

A kde sa avokádo najlepšie hodí?

Smoothie

Smoothie pripravené z tých správnych ingrediencií je samo o sebe bombou nabitou zdravím. Ak do neho pridáte avokádo, máte vyhraté a váš organizmus potešíte tým najlepším, čo do seba môžete dať. Zvykli ste si robiť smoothie s jogurtom? Nahraďte ho avokádom!

Čítajte: Zdravé smoothie. Najlepšie ingrediencie do mixéra

Do mixéra si pre hustú a sladkú chuť určite pridávate banány. Ak však niekam toto ovocie pridáte, celé jedlo chutí banánovo, čo je úžasné, no nie stále a často. Aj vy máte chuť na zmenu? Vymente banány za avokádo! Chutí neutrálne, je jemne nasladlé, krémové a to najlepšie, nemá toľko cukru. Stačí štvrťka a malý trik, ak ho vložíte do mrazničky aspoň 5 minút pred zmixovaním, bude chutiť ešte sladšie.

Sladký puding

Bez mlieka a smotany! Avokádo je dokonalou zložkou pri príprave sladkých dezertov. Pena, krémový puding, zákusky. To všetko premeníte na vynikajúcu a zdravú verziu. Vytvoria nadýchanosť ako šľahačka a nasajú chuť zo všetkých prísad, ktoré do svojho dezertu pridáte. Skombinujte ho s kakaom, medom, kokosom, vanilkou, arašidovým maslom či mätou a akýmkoľvek ovocím.

Raw čokoládovo-avokádový puding: Rozmixujte avokádo s banánom, pridajte medn a kakao. Hotovú zmes dajte do pohárov, ozdobte kúskami tmavej čokolády a odložte do chladničky! Podľa chuti môžete pridať i kokos či oriešky, najlepšie mandle alebo trochu mandľového mlieka.

Čítajte: Zdravé sladkosti bez priberania. Inšpirujte sa!

Avokádové brownies

Brownies plné čokolády a zdravého kakaa sú jedným z obľúbených dezertov. Veľmi jednoducho a rýchlo sa pripravia a aj tu platí náhrada v podobe zdravého avokáda. Zabudnite na suché verzie, ktoré ste si možno kúpili v supermarkete. Potešte sa doma upečeným brownies a zvláčnite ho práve avokádom!

Avokádový dressing

Avokádo je tiež jednou z najlepších ingrediencií v príprave dressingov do šalátov, cestovín alebo k mäsu. Základ tvorí rozmixované zrelé avokádo so šťavou z citróna, štipkou soli a čierneho korenia. Obmieňať môžete voľbu byliniek, pridanie horčice alebo chilli. Výbornou zložkou sú i ľanové semiačka, cesnak , koriander či bazalka. Fantázie sa medze nekladú. Podobne sa dá vytvoriť i pomazánka na váš celozrnný chlebík, do ktorej môžete pridať i syrokrém. Ochutnávajte!

Tipy na recepty: Cottage cheese pomáha chudnúť a budovať svaly

Avokádové guacamole

V tomto prípade žiadna náhrada ale pravé guacamole na vaše tacos,ktorého hlavnou zložkou je práve avokádo.

Tipy na recepty:

• Avokádová nátierka

• Avokádovo čokoládové koláčiky

• Tacos s krevetami a avokádom

• Avokádový šalát

• Mexické Guacamole

• Plnené avokádo

• Kuracie stehno s avokádom

• Avokádo dip