Slovenská výroba bravčového mäsa: Sme sebestační na 36 percent

Sebestačnosť Slovenska vo výrobe bravčového mäsa je v súčasnosti na úrovni približne 36 %. Uviedol to pre TASR šéf Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR Ľubomír Jahnátek (nominant Smer-SD).

"Za posledné roky, od roku 2012, nám stav ošípaných stúpal, taktiež stúpal stav reprodukčného materiálu, prasničiek, kancov, aj stav jatočných zvierat. Proces sa už pomaly 'reštartoval', teda opatrenia, ktoré sme po nástupe novej vlády v rámci agrosektora pripravili, začali zaberať," priblížil minister.

V lete 2014 však prišli protiruské sankcie, ktoré podľa neho doterajšiu snahu MPRV o zvýšenie stavov ošípaných znegovali. "Dnes situáciu riešime trochu inak. Musíme sektor najprv stabilizovať a potom môžeme hovoriť o nejakých prorastových opatreniach," zdôraznil.

Pripomenul zároveň, že Slovensko v súčasnosti produkuje 650.000 až 670.000 jatočných zvierat. "Chceme 1.200.000 až 1.400.000 kusov," dodal k želanému stavu predpokladanému MPRV aj v koncepcii rozvoja agrosektora, ktorá bola prijatá na jar minulého roku.

Zvýšenie chovaných počtov ošípaných by štát chcel podľa Jahnátka podporiť cez tzv. národný, tretí pilier podpory. "Už od roku 2015 by mali chovatelia dostať na chov jatočných zvierat podporu 40 eur na jednu veľkú dobytčiu jednotku (VDJ), čiže na 500 kilogramov živej váhy," dodal. Chov prasníc a kancov by sa mal podporovať sumou 250 eur na VDJ.