Bazalka: Kráľovská bylinka lieči i ukľudňuje
Určite ste už jedli bazalku, pridávali ju do jedál a možno ste pritom ani netušili, že okrem koreniny ste organizmus obohatili i o úžasnú výživu.
Skvelou vecou na čerstvých a sušených bylinkách je ich chuť, ktorú jedlám dodávajú, a to bez potreby pridávania ďalších dochucovadiel a množstva soli.
Bazalka pochádza z gréckeho slova "basileus", čo v preklade znamená "kráľ". V niektorých kultúrach ju považujú za ochranu pred zlými duchmi a zlým osudom.
Bazalka v kuchyni
V stredomorskej kuchyni je základnou surovinou v strave či už v šalátoch, v omáčkach, dressingoch, krémových polievkach i na ochutenie mäsa. Typická je aj pre Indonéziu, thajskú a vietnamskú kuchyňu.
Čítajte: Najlepšia diéta a recept pre zdravie: Stredomorská strava
Ak bazalku používate na dochutenie varených jedál, skúste ju pridať až na úplný koniec ich prípravy, a to z dôvodu zachovania jej úžasnej chuti.
Blahodárne účinky
Bazalka však nie je len úžasnou prísadou v kuchyni. Je stáročia používaná ako liek napríklad v Ajurvédskej medicíne, a to vo forme čaju, ďalej na kloktanie, obklady, inhalácie či do kúpeľa.
Táto aromatická bylinka obsahuje široké spektrum esenciálnych olejov obohatených napríklad o prospešné polyfenoly a flavonoidy.
Čítajte: Vianočné korenie ako liečivý zázrak
Vďaka účinnej zlúčenine beta-karyofylénu (E-BCP) je bazalka účinná pri liečbe artritídy a zápalových ochoreniach čriev.
Pomáha znižovať zápaly a opuchy podľa výskumov odborníkov 24 hodín po aplikácii na postihnuté miesto až o 73%.
Známa je aj účinkami v spomaľovaní starnutia. Extrakt z bazalky sa dokáže v tele zbaviť škodlivín a tiež voľných radikálov v pečeni, v mozgu i na srdci.
Čítajte: Koreninami proti rakovine!
Bazalka je známy antioxidant a dokonca silnejší ako klasické známe antioxidanty.
Okrem týchto prospešných látok je bazalka bohatá na minerály a vitamíny. Predovšetkým na vitamín A, K,C, horčík, železo, vápnik a tiež draslík.
Podporuje trávenie, pôsobí proti nafukovaniu, zlepšuje metabolizmus, má vplyv na činnosť hladkého svalstva a stimuluje i odbúravanie tukových buniek.
Bazalka sa používa aj ako liek pri liečba bolestivých aftov, pri zápaloch ďasien, ústnej dutiny a hrdla.
Bazalkový čaj
Odvar z bazalkových listov ukľudňuje kašeľ a pôsobí liečivo na dýchacie cesty. Pripravíte si ho zaliatím čerstvej bazalky 250 ml horúcej vody a luhujte zakrytú päť minút.
Čítajte: Objavte poklady prírody! Liečivé čaje, ktoré možno nepoznáte
Silné antidepresívum
Bazalka sa v alternatívnej medicíne považuje za jedno z najsilnejších prírodných antidepresív. Zmierňuje bolesti hlavy, pôsobí proti stresu, pocitom úzkosti, nespavosti a celkovo uvoľňuje organizmus.
Čítajte: Ako zabrániť depresii? Tieto maličkosti liečia dušu
Ponožky si plním žihľavou, o tomto mnohí nevedia
Brit vysvetľuje, prečo považuje žihľavu za dôležitú súčasť svojej prírodnej lekárničky, a ako pomáha vložiť si ju do ponožiek.
Toto sa stane, keď si do kávy začnete dávať javorový sirup
Klinická štúdia skúmala účinky javorového sirupu na ľudské zdravie.
Spánkové apnoe sa u žien prejavuje inak ako u mužov. Všímajte si tieto znaky
Lekári často prehliadajú spánkové apnoe u žien. Môžu za to aj príznaky, ktoré sa často nepodobajú tým u mužov.
Najzdravší druh zeleniny zo všetkých? Toto hovoria lekári
Existuje prinajmenšom 6 dôvodov, prečo táto zelenina predbieha všetky ostatné v rebríčku najzdravších druhov zeleniny.
Ako sa zachovať pri diabetikovi v bezvedomí? Podajte mu cukor, nie však v tejto forme!
Diabetikov môže ohrozovať hypoglykémia, teda pokles cukru krvi pod normálne hodnoty, aj hyperglykémia, teda príliš vysoké hladiny cukru v krvi. Pri oboch stavoch môžu upadnúť do bezvedomia.
