Video: Ako sa vyrábajú čipsy?
- 18:44 06.02.2015
- BRATISLAVA
Pozrime sa spolu na to, čo všetko predchádza výrobe chrumkavých obľúbených čipsov! Ich kvalita závisí od viacerých faktorov.
Čipsy k nám prišli z USA a u nás za vyrábali už počas socializmu. Ich kvalita však bola v porovnaní s tou dnešnou podstatne nižšia. Možno si ich niektorí z vás budete pamätať. Tenké, priesvitné a veľmi veľmi mastné.
Čítajte aj: Čipsy - Chrumkavý zabijak
Najdôležitejšie je, aby mali zemiakovú chuť a neverili by ste, koľkí výrobcovia to nedokážu splniť. Ako píše idnes.cz, mali by byť krehké, no nie do takej miery, aby sa príliš mrvili. Čipsy musia byť chrumkavé, no nie tvrdé ani presolené.
Ako je to dnes? Veľké stroje, ktoré dokážu zemiaky očistiť, oškrabať a nakrájať. Lupienok po lupienku a obrovská fritovacia panvica s teplotou oleja 190 stupňov. Od škrabania zemiakov po zabalenie čipsov a ich uloženie do krabíc uplynie približne pol hodina až hodina.
Čítajte: 20 dôvodov, prečo piť pivo
Veď nakoniec, sledujte sami dokument televízie Discovery s českým prekladom a pozrite sa, ako sa z celých 5 ton zemiakov za hodinu stanú tenké smažené a ochutené čipsy v sáčkoch, ktoré si kupujeme v obchodoch.
Video: Ako sa vyrábajú čipsy
Toto sa stane s prsnými implantátmi, keď človek zomrie
Patológ prezradil, čo deje s telom po smrti.
Psychologička prezradila trik, ako jednať s narcistom
Podľa psychologičky je potrebné byť v tomto prístupe dôsledný.
Osobitý filmový režisér, hudobník či herec Emir Kusturica má dnes 70 rokov
Jeden z najznámejších absolventov pražskej Filmovej a televíznej fakulty Akadémie múzických umení zaujal pozornosť už prvým celovečerným filmom z roku 1981 (Spomínaš na Dolly Bell?).
Ako chrániť ozdoby na stromčeku pred deťmi a zvieratami? Toto použite namiesto háčikov
Koniec popadaným guliam a salónkam. Takto ochránite vianočné ozdoby na stromčeku pred deťmi a zvieratami.
Ako vyhriať auto ešte rýchlejšie? 3 tlačidlá, ktoré musíte stlačiť
Ak vás neláka predstava šoférovania v mrazivom počasí, spríjemnite si zážitok rýchlo zohriatym interiérom auta.
