Kuchyňa starých materí rozvonia skanzen vo Vychylovke
Bežná strava sa na Kysuciach v minulosti pripravovala takmer výhradne z toho, čo si ľudia dopestovali a dochovali.
Múzeum kysuckej dediny v Novej Bystrici – Vychylovke bude v nedeľu 10. mája patriť podujatiu s príznačným názvom Kuchyňa starých materí – Z každého rožka troška. Návštevníci budú môcť ochutnať tradičné ľudové pokrmy čerstvo pripravené priamo na dobových pieckach v skanzene.
Etnografka Kysuckého múzea Helena Kotvasová priblížila, že bežná strava sa na Kysuciach v minulosti pripravovala takmer výhradne z toho, čo si ľudia dopestovali a dochovali. „Samozrejme, od nepamäti sa tešil veľkej úcte a patril k hlavným pokrmom Kysučanov chlieb,“ konštatovala.
„Druhým kysuckým chlebom boli zemiaky, slúžili ako príloha k mäsu, mlieku, jedávali sa s kapustou. Veľakrát sa stalo, že ľudia nakopali sotva toľko zemiakov, koľko zasadili, preto gazdinky museli s nimi vedieť veľmi šetriť a dokázali bravúrne spracovať aj všetky skrojky z jarnej sadby,“ pokračovala Kotvasová.
„Aby nič nevyšlo nazmar, piekli zemiakové placky, varili halušky alebo zemiaky len tak nakrájali na tenké plátky a nechali ich piecť na okraji pece. Na jeseň sa vykopané zemiaky piekli často priamo na poli a zapíjali sa kyslým alebo múteným mliekom s kúskami masla,“ dodala etnografka Kysuckého múzea.
Pri nehode v Kysuckom Lieskovci sa zranili dvaja ľudia, vodič nafúkal
Viac ako jedno promile alkoholu v dychu nafúkal pri dychovej skúške 21-ročný vodič, ktorý v pondelok ráno havaroval na ceste I/11 v Kysuckom Lieskovci.
PS: Jediné, čo premiér dosiahol v Rusku je medzinárodná hanba
Jediné, čo premiér Robert Fico dosiahol na svojej ceste v Rusku, je medzinárodná hanba a zníženie dôveryhodnosti Slovenska v očiach zahraničných partnerov.
Neznámy muž natankoval bez zaplatenia, cestou narazil autom do ženy
Neznámy muž natankoval na benzínke v Dunajskej Strede bez zaplatenia a autom pri odchode z benzínky narazil do ženy, ktorá mu chcela zabrániť v úteku.
Rezort obrany kúpil dve dopravné lietadlá za takmer 46 miliónov eur
Ministerstvo obrany SR kúpilo dve dopravné lietadlá Bombardier Global 5000 za takmer 48 miliónov amerických dolárov, teda takmer 46 miliónov eur.
Prezident očakáva od Fica bližšie informácie o výsledkoch rokovania s Putinom
Prezident SR Peter Pellegrini očakáva od premiéra Roberta Fica (Smer-SD) bližšie informácie o výsledkoch jeho rokovania s ruským prezidentom Vladimirom Putinom.
