Video: Chráňte zeleninu a ovocie pred stmavnutím
- 21:00 19.06.2015
- Svet
Po tom, ako ovocie alebo zeleninu nakrájame, zvyknú za niekoľko hodín stmavnúť. Pozrite si trik, ako tomu predísť.
Nakrájané ovocie tmavne kvôli tomu, že kyslík zo vzduchu začne reagovať s enzýmami, ktoré sa nachádzajú v dužine. Tento proces sa ale dá jednoducho zastaviť tak, že jablká na pol minúty ponoríme do vody, v ktorej sme rozpustili jednu alebo dve lyžice medu.
Pozrite si: Krájač na vajíčka sa dá využiť aj na iné suroviny
Podľa autorky videa takto oddialime stmavnutie dužiny až o osem hodín. Funguje to aj pri hruškách a dokonca aj pri zemiakoch.
Alternatívou je aj citrónová voda, no tá funguje kratšie.
Video: Takto zabránite nakrájanému ovociu a zelenine tmavnúť
VIDEO: Pes celý život prežil na reťazi. Takto reagoval na svoj prvý sneh
Pes precestoval pol sveta, aby sa nakoniec zoznámil so snehom.
Nechty na nohách si mnohí strihajú nesprávne. Toto je najlepší spôsob
Ak nechcete, aby vám nechty zarastali, mali by ste zvoliť správnu techniku strihania.
Ako sa starať o smartfón v zime: Takto sa vyhnete vybíjaniu a poškodeniu
Toto sú štyri veci, ktoré by mali používatelia smartfónov robiť v chladnom počasí.
Experti varujú: Takto umývačku nezapínajte, prídete o peniaze
Porovnávací portál zisťoval, ktorý program na umývačke riadu je najmenej efektívny z hľadiska šetrenia času a peňazí.
Vysoké účty za elektrinu? 3 chyby, ktorým sa musíte vyhnúť
Ak vás večne trápi vysoká spotreba elektrickej energie v domácnosti, na vine môžu byť traja „žrúti“ elektriny.
