Mäta: 3 kreatívne spôsoby, ako ju využiť
Listy mäty boli nájdené v egyptských pyramídach už v období 1000 rokov pred Kristom a dnes si táto bylina stále zachováva niektoré pôsobivé liečivé vlastnosti.
- Je vynikajúcim zdrojom vitamínu A a vitamínu C
- Má upokojujúce účinky na trávenie
- Pomáha nervovému systému
- Je dobrou voľbou pre zvýšenie energie
- Je to účinný liek proti bolesti
- Je dobrá pre zdravie pokožky a podporuje čistú pleť
- Je tiež dobrá pre zdravé vlasy tým, že podporuje rast vlasov
Čítajte: Mäta a jej liečivé účinky na naše telo
S takou užitočnou a chutnou bylinou, ktorú môžeme pestovať v záhrade, je nutné nájsť nejaké kreatívne spôsoby, ako ju použiť v jedle.
Tu sú tri kreatívne spôsoby použitia mäty:
Mätová smotana
Ingrediencie:
1 šálka smotany
3 až 4 polievkové lyžice čerstvej mäty (natrhanej na kúsky alebo jemne nasekanej)
Postup:
Dajte smotanu na malú panvicu. Zohrejte ju jemne, kým sa neobjavia náznaky pary. Nevarte ju. Odstránite panvicu z tepla, pridajte mätu a zakryte pokrievkou. Nechajte mätu luhovať po dobu 10 minút. Scedťe a nechajte vychladnúť.
Túto mätovú smotanu môžete použiť ako základ horúceho kakaa, môžete si z nej urobiť zmrzlinu, nanuky, alebo čokoládovú polevu.
Pozrite si: Domáca zmrzlina iba z dvoch surovín
Mätová šľahačka
Ingrediencie:
1 pohár mätovej smotany
1 polievková lyžica cukru
Postup:
Vychlaďte kovovú misu a pridajte do nej studenú smotanu a cukor. Vyšľahajte ručným mixérom až kým sa vám nevytvoria mäkké kopčeky. Dajte si pozor, aby ste to so šľahaním neprehnali.
Mätový sirup
Ingrediencie:
1/4 šálky nasekaných čerstvých lístkov mäty
3 väčšie pásy limetkovej kôry
Postup:
Dajte lístky mäty do malej misky. Pridajte prúžky limetkovej kôry a teplý cukrový sirup, ktorý si urobíte povarením jednej šálky bieleho cukru v jednej šálke vody. Mätový sirup zakryte a nechajte stáť 30 minút. Sceďte zmes sitom a vyhoďte pevné časti.
Ponožky si plním žihľavou, o tomto mnohí nevedia
Brit vysvetľuje, prečo považuje žihľavu za dôležitú súčasť svojej prírodnej lekárničky, a ako pomáha vložiť si ju do ponožiek.
Toto sa stane, keď si do kávy začnete dávať javorový sirup
Klinická štúdia skúmala účinky javorového sirupu na ľudské zdravie.
Spánkové apnoe sa u žien prejavuje inak ako u mužov. Všímajte si tieto znaky
Lekári často prehliadajú spánkové apnoe u žien. Môžu za to aj príznaky, ktoré sa často nepodobajú tým u mužov.
Najzdravší druh zeleniny zo všetkých? Toto hovoria lekári
Existuje prinajmenšom 6 dôvodov, prečo táto zelenina predbieha všetky ostatné v rebríčku najzdravších druhov zeleniny.
Ako sa zachovať pri diabetikovi v bezvedomí? Podajte mu cukor, nie však v tejto forme!
Diabetikov môže ohrozovať hypoglykémia, teda pokles cukru krvi pod normálne hodnoty, aj hyperglykémia, teda príliš vysoké hladiny cukru v krvi. Pri oboch stavoch môžu upadnúť do bezvedomia.
