Čučoriedky: Tajomstvo dlhovekosti

Hoci môžu uspokojiť chuť na sladké, majú nízky obsah cukrov a nízky glykemický index. Sú plné zdravej vlákniny na zlepšenie trávenia a pomáhajú pri chudnutí pre tých, ktorí sa snažia zbaviť nechcených kíl. Sú tiež neuveriteľne bohaté na vitamíny, minerály a bio-aktívne zlúčeniny ako sú antokyany, ktoré majú silné antioxidačné vlastnosti. Je to silná kombinácia živín, ktorá vedie k mnohým zdravotným výhodám a podľa nových štúdií dokonca aj k dlhovekosti.

Dlhovekosť a DNA

I keď existuje veľa chorôb a ďalších faktorov, ktoré môžu spôsobiť predčasnú smrť, príčinou týchto problémov je DNA a jej oprava. DNA je v každej bunke v tele a v priebehu života mnoho vecí, ako je choroba, vystavenie toxínom v životnom prostredí, alebo len proces starnutia môžu poškodiť genetický materiál. Zo začiatku sú bunky schopné opraviť túto DNA, ale s pribúdajúcim vekom, sa stávajú menej efektívnymi. To má za následok, že DNA, ktorá je chybná alebo poškodená môže viesť k problémom, ako je rakovina, ktorá výrazne skráti dĺžku života.

Avšak, silné antioxidačné vlastnosti čučoriedok môžu zabrániť tomuto procesu a znižujú riziko poškodenia DNA, a tým zlepšujú šance vyhnúť sa mnohým chronickým ochoreniam, ktoré môžu skrátiť život.

Čo čučoriedky dokážu

Vzhľadom k ich vysokému obsahu antioxidantov, výťažky z čučoriedok preukázali schopnosť pomáhať oprave poškodenej DNA a znižovať oxidačný stres na bunky, čo môže priniesť poškodenie. Keďže poškodeniu DNA je zabránené od začiatku, potom je šanca na rozvoj chorôb a rakoviny tiež znížená.

Čítajte: Čučoriedky: Tmavomodré bobule plné zdravia

V spoločnej štúdii amerického ministerstva poľnohospodárstva a ďalších výskumných organizácií vedci zistili, že pravidelná konzumácia čučoriedok a ich silných antioxidantov môže zvýšiť životnosť o približne 28 percent, alebo v priemere 22 rokov. Je to preto, že táto rastlina sa vyvinula, aby sa dokázala prispôsobiť rôznym environmentálnym zmenám, ako je sucho, vysoké alebo nízke teploty a ďalšie faktory, ktoré ju môžu ohroziť. Keď ľudia konzumujú tieto plody, sú tiež schopní využiť niektoré z ich prospešných látok.

Výhody čučoriedok pre ľudský organizmus:

• Chránia nervový systém, vrátane mozgu
• Chránia bunky v celom tele pred poškodením DNA v dôsledku činnosti voľných radikálov
• Znižujú šance chronických ochorení, ako je rakovina a srdcové choroby

Konečným dôsledkom je výrazné zvýšenie kvality a dĺžky života.