Video: Ako sa zbierajú višne

Na farme Woodyatt nepestujú obyčajné čerešne, ale Montmorency višne, ktoré nie sú bežne na jedenie, ale vyrábajú sa z nich rôzne produkty. No zároveň sú plné antioxidantov.

Pozrite si: Návod, ako jednoducho vykôstkovať čerešne

Metóda zberu višní na tejto farme je naozaj pozoruhodná. Majú niekoľko ľudí, ktorí oberajú malé stromy, no väčšinu práce robia stroje. Tie uchopia strom za kmeň, rozprestrú okolo neho plachtu a začnú stromom triasť tak, aby pochytali do plachty čo najviac višní.

Pozrite si: Krájač na vajíčka sa dá využiť aj na iné suroviny

Višne, ktoré sa týmto spôsobom pozbierali, sa spracúvajú do džúsov. Tie, ktoré sa zbierali rukami prejdú iným procesom. Čistia sa, triedia a následne ich odkôstkuje ďalší stroj. Potom sa z nich vyrábajú obľúbené višňové produkty.

Video: Pozrite si celý proces zbierania a spracovania višní