Tekvicové semienka – 8 dôvodov, prečo ich jesť

Aby ste z ich zloženia vyťažili maximum pre svoje zdravie, odporúča sa konzumovať ich surové. Majú príjemnú, jemne horkú chuť a v súčasnosti nie je problém ich zakúpiť. Odporúčaná denná dávka sú zhruba dve hrste tekvicových semienok. Takto vám môžu prospieť:

Čítajte: Kešu - zdravá a chrumkavá pochúťka

1. Zdravé srdce

Dve hrste semienok predstavujú až polovicu odporúčaného denného množstva magnézia, ktoré by sme mali pre zdravé srdce prijať. Magnézium pomáha udržať zdravý krvný tlak, chráni cievy a srdce pred náhlym zlyhaním.

2. Podporujú imunitu

Keďže sú bohaté na zinok, podporujú imunitu, rast buniek a našu náladu. Dostatok zinku sa ale prejaví aj na peknej pleti a pekných nechtoch.

3. Zdravé omega-3 mastné kyseliny

Sú ale na báze rastlinného zloženia, nedokážu teda úplne nahradiť tie, ktoré prijímame v rybách. Napriek tomu ich naše telo dokáže spracovať a mať z nich takisto úžitok.

4. Zaženú problémy s prostatou

Tekvicové semienka obsahujú cucurbitaceiny. Tie bránia premene testosterónu na dihydrotestosterón. Ten spôsobuje rast a zväčšovanie buniek prostaty.

5. Vhodné pre cukrovkárov

Podľa štúdií, ktoré prebiehajú na zvieratách sa predpokladá, že aj konzumácia tekvicových semienok dokáže ovplyvniť hodnoty inzulínu v krvi.

6. Pomôže aj ženám v menopauze

Keď ženám začne z tela ubúdať estrogén, prináša to so sebou veľa nepríjemných stavov a zdravotných rizík. Tekvicové semienka ale obsahujú fytoestrogény, ktoré môžu prispieť k tomu, aby boli tieto stavy znesiteľnejšie.

7. Pre pokojný spánok

Tekvicové semienka sú bohatým zdrojom látky tryptofán, ktorú naše telo premieňa na serotonín. Ten priaznivo ovplyvňuje nielen našu náladu, ale aj kvalitu nášho spánku tým, že sa premieňa na melatonín.

8. Protizápalové účinky

Najmä pri tekvicovom oleji sa pri štúdiách na zvieratách ukázalo, že má protizápalové účinky. Momentálne sa skúma, či by nedokázal silný extrakt nahradiť látku indometacín, ktorá sa používa pri liečení artritídy.

Čítajte: Mandle – prečo ich konzumovať pravidelne

Ak vám tekvicové semienka nechutia surové, vždy môžete vyskúšať tekvicový olej alebo ich pridať ku jedlu. Hodia sa k mäsu, šalátom alebo aj ako netradičná prísada do dezertov.