Med a cesnak: Ako si pripraviť prírodný superliek
Je to jednoduchý a pritom mimoriadne účinný prírodný liek. Naučte sa, ako si pripraviť medovo-cesnakové tonikum, ktoré vás zbaví chorôb.
Cesnak je jedna z najpopulárnejších potravín už niekoľko storočí. Medzi úžasné využitia a prínosy cesnaku patria:
- Cesnak je protirakovinová potravina. Obsahuje nespočetné množstvo antioxidantov, ktoré zabraňujú tvorbe rakovinových látok, čím obmedzujú rast nádorov. Štúdie preukázali, že strava bohatá na cesnak zabraňuje rôznym druhov rakoviny, ako je rakovina hrubého čreva, rakovina prsníka a rakovina prostaty.
- Antioxidačné vlastnosti cesnaku znižujú úrovne triglyceridov a celkového cholesterolu od 5 do 15%.
- Ďalším veľkým prínosom cesnaku je jeho schopnosť stabilizovať krvný tlak. Je to vďaka látke menom alicín, ktorá sa v cesnaku nachádza.
- Surový cesnak pôsobí ako prírodné antibiotikum, ktoré má schopnosť podporovať imunitný systém.
- Chráni telo pred inváziami baktérií a vírusov.
- Podľa štúdie Central Food Technological Research Institute v Indii dokáže cesnak v spojení s celozrnnými produktmi zvýšovať absorpciu železa a zinku.
- Kedže je plný alicínu a selénu, zvyšuje produkciu žlče, ktorá zmierňuje stav tukovej pečene. Je to tiež dobrý liek na čistenie pečene.
Čítajte: Ako využiť cesnak v záhrade
Med
Med bol používaný ako liek vo väčšine kultúr v histórii.
- “Med je antibakteriálny, pretože včely pridávajú enzým, ktorý vytvára peroxid vodíka," hovorí Peter Molano, riaditeľ Honey Research Unit z University of Waikato na Novom Zélande.
- Je vysoko antiseptický a antitoxický, čo z neho robí skvelý liek na rany a kožné problémy.
- Med môže byť efektívny pri minimalizácii sezónnej alergie.
- Med môže byť vhodný na liečbu kašľa, bolesti krku a ťažkostí so zaspávaním.
- Podľa štúdie Waikato District Health Board na Novom Zélande môže manuka med zabrániť dermatitíde vyvolanej ožiarením u pacientov s karcinómom prsníka.
Ako vyrobiť cesnakovo-medové tonikum
Ošúpte celú hlavu cesnaku. Nasekajte ho na jemno alebo pretlačte cez lis na cesnak. Dajte ho do mažiara a tlčte ho, kým nebude transparentný. Dajte ho do sklenenej nádoby spolu s 225 g medu. Dobre premiešajte a zatvorte.
Pozrite si: Ako rýchlo očistiť cesnak
Na čo používať cesnakový med:
• Nachladnutie
• Horúčka
• Kašeľ
• Infekcia
• Rezné rany a odreniny
Užívajte preventívne pol lyžičky tonika denne. Pri akútnych infekciách užívajte pol lyžičky maximálne šesťkrát denne. Môžete ho užívať priamo, alebo so zázvorovým a citrónovým čajom alebo jablčným octom.
Ponožky si plním žihľavou, o tomto mnohí nevedia
Brit vysvetľuje, prečo považuje žihľavu za dôležitú súčasť svojej prírodnej lekárničky, a ako pomáha vložiť si ju do ponožiek.
Toto sa stane, keď si do kávy začnete dávať javorový sirup
Klinická štúdia skúmala účinky javorového sirupu na ľudské zdravie.
Spánkové apnoe sa u žien prejavuje inak ako u mužov. Všímajte si tieto znaky
Lekári často prehliadajú spánkové apnoe u žien. Môžu za to aj príznaky, ktoré sa často nepodobajú tým u mužov.
Najzdravší druh zeleniny zo všetkých? Toto hovoria lekári
Existuje prinajmenšom 6 dôvodov, prečo táto zelenina predbieha všetky ostatné v rebríčku najzdravších druhov zeleniny.
Ako sa zachovať pri diabetikovi v bezvedomí? Podajte mu cukor, nie však v tejto forme!
Diabetikov môže ohrozovať hypoglykémia, teda pokles cukru krvi pod normálne hodnoty, aj hyperglykémia, teda príliš vysoké hladiny cukru v krvi. Pri oboch stavoch môžu upadnúť do bezvedomia.
