Sladký mandľový olej nepatrí len do kuchyne

Sladký mandľový olej je bohatý na vitamíny A, B, a E. Má vysoký podiel horčíka, draslíka a vápnika. Môžete ho užívať vnútorne, aj na vonkajšie ošetrenie pokožky a vlasov.

Ak ho chcete využiť v kuchyni

Vždy sa najskôr pri jeho kúpe presvedčte, že ho môžete v kuchyni používať. Olej výlučne na kozmetické použitie sa do varenia nehodí.

Najčastejšie sa používa v rámci studenej kuchyne a gurmáni ho pridávajú aj do dezertov.

Čítajte: Mandľové mlieko: jeho výhody a domáca výroba

Pri vnútornom užití má dobré účinky na naše zdravie. Má protizápalové účinky, nezvýši hladinu cholesterolu – je teda dobrý na udržanie zdravého srdca a pomôže aj pri tráviacich ťažkostiach. Okrem toho je príjemne aromatický a má jemnú sladkastú chuť.

Na pokožku a vlasy pôsobí blahodárne

V kozmetike sa sladký mandľový olej využíva už dlhé roky. Pridáva sa do krémov, mastí a masiek.

Je veľmi vhodný pre citlivú pokožku, ktorá má tendenciu sa začervenať, praskať, olupovať alebo svrbieť. Vďaka protizápalovým účinkom ju nepodráždi, ale upokojí. Takto ho môžete využiť:

• Ako šetrný odličovač – Hodí sa najmä na oči. Stačí naniesť na tampón a jemne zotrieť.
• Skvelá výživa pre pleť – Je vhodný aj na výživu mastnej alebo suchej pleti. Po dôkladnom votretí do pokožky sa bez stopy vstrebe a nezanechá olejový odlesk. Dokáže tiež spevniť pokožku, chrániť ju pred slnkom a postará sa aj o vrásky.
• Vhodný na pokožku po holení – Upokojí vlasové cibuľky, ktoré by sa mohli po holení začervenať.
• Na krásne vlasy – Tu by mali zbystriť pozornosť najmä ľudia, ktorí majú lupiny alebo slabé vlasy bez lesku. Pravidelne si masírujte pokožku hlavy týmto olejom a lupiny by mali zmiznúť. Pre pevné vlasy sa odporúčajú dvakrát mesačne vlasové zábaly. V niektorých prípadoch pomôže zmierniť aj nadmerné vypadávanie vlasov.
• Pomôže slabým nechtom – Ak majú vaše nechty sklon sa lámať alebo sú celkovo oslabené, vmasírujte si do nich niekoľko kvapiek tohto oleja.
• Ekzém a psoriáza – Sladký mandľový olej vám pomôže aj pri týchto ochoreniach.
• Pri bolestiach svalov – Do boľavých miest si vmasírujte trochu mandľového oleja.

Čítajte: Mandle – prečo ich konzumovať pravidelne

Mandľový olej skladujte v chlade a tme, aby si uchoval svoje blahodárne účinky.

Na záver

Medzi sladkými mandľami (z ktorých sa vyrába tento olej a ktoré konzumujeme) a horkými mandľami je rozdiel. Horké mandle nekonzumujte, obsahujú látky, ktoré môžu spôsobiť vážnu otravu. Pri kúpe tiež rozlišujte, či ide o olej zo sladkých alebo horkých mandlí.