Ovocné smoothie s kurkumou pre vaše zdravie

Kurkuma je populárne korenie, ktoré je vhodné do mnohých druhov jedál. Keď skombinujete pikantnú chuť kurkumy so sladkým mangom a ananásom, môžete vytvoriť chutný sladký kokteil pre vaše zdravie s dobrými živinami.

Recept na kurkumovo-mangové smoothie

Zloženie:

• 2 šálky manga nakrájaného na kocky (mrazené pre osvieženie)

• 1 šálka čerstvého alebo mrazeného nakrájaného ananásu

• 180ml vody

• 150g gréckeho alebo kokosového jogurtu

• pol čajovej lyžičky kurkumy

• pol čajovej lyžičky škorice

Všetky zložky rozmixujte do hladka v mixéri. Na zdobenie môžete použiť goji bobule, opečené nesladené kokosové vločky, konopné alebo chia semienka.

Prečo je tak dobré pre vaše zdravie

Kurkuma

Toto korenie má silný protizápalový účinok kvôli zlúčenine kurkumín. Hlavné zdravotné výhody kurkumy sú:

1. Je to užitočná pri dezinfekcii rán a popálenín

2. Bolo preukázané, že v kombinácii s karfiolom pôsobí ako prevencia rakoviny prostaty.

3. Je to dobrý liek na detoxikáciu pečene.

4. Má schopnosť spomaľovať progres Alzheimerovej choroby.

5. Je to prírodný liek proti bolesti.

6. Podporuje chudnutie.

7. Už dlho sa používa v čínskej medicíne ako liečba depresie.

8. Pre jej protizápalové vlastnosti je prírodnou liečbou artritídy.

Škorica

Škorica je už dlho populárne korenie pri pečení a varení. Štúdie ukázali, že má schopnosť znižovať hladinu cholesterolu v krvi, je schopná zastaviť kvasinkové infekcie, ktoré sú odolné voči liekom, zvyšuje sústredenie a dobrú pamäť, v kombinácii s medom je vhodná na liečbu artritídy. Má tiež s vysoký obsah živín, vrátane vlákniny, mangánu, železa a vápnika.

Mango

Toto sladké ovocie je bohaté na vitamín A, ktorý je spojený s rastom kostí a zdravím očí. Je plné vlákniny, čo je dôležité pre podporu zdravého zažívacieho traktu.

Ananás

Ananás ponúka širokú škálu zdravotných výhod. Má vysoký obsah vitamínov A a C, vlákniny, draslíka, fosforu a vápnika. Tiež posilňuje imunitný systém.

Jogurt

Rovnako ako ostatné fermentované potraviny, jogurt je tiež nevyhnutný pre podporu rastu "dobrých" baktérií vo vašich črevách. Pridaním jogurtu do svojho jedálnička spolu s čerstvým ovocím, ktoré je bohaté na vlákninu, si zaručíte zdravší tráviaci systém.