Spoločnosť Rajo testovala novú technológiu Tetra Paku

Sterilizačná technológia eBeam zabíja baktérie a mikroorganizmy, ktoré by mohli spôsobiť znehodnotenie naplneného obsahu. Nový spôsob sterilizácie funguje na princípe pôsobenia cieleného a kontrolovaného lúča elektrónov na povrch obalového materiálu v priebehu toho, ako obaly prechádzajú plniacim strojom. Na vývoji technológií eBeam spolupracoval Tetra Pak so spoločnosťou COMET, lídrom v oblasti vysokonapäťovej a vysoko vákuovej technológie.

Uvedeniu stroja Tetra Pak E3 na trh predchádzala úspešná spolupráca s významnými spoločnosťami z oblasti spracovania mlieka a mliečnych výrobkov. Medzi nimi bola aj spoločnosť Rajo Slovensko, kde sa spôsob sterilizácie technológiou eBeam testoval už od roku 2011. S použitím novej sterilizačnej technológie Rajo v tomto období vyrobilo 110 miliónov balení mlieka v obale Tetra Brik® Aseptic 1000 Slim. Proces výroby bol počas celého trvania pod neustálym dohľadom odborníkov spoločnosti Tetra Pak. V špeciálne zriadenom laboratóriu testovali výrobky výhradne z tejto výrobnej linky a testovací inžinier sledoval zariadenia aj priamo vo výrobe. "Vývoj našich produktov a technológií odzrkadľuje potreby našich zákazníkov, a preto ich prizývame do každej fázy vývoja či testovania. Sme veľmi radi, že na aplikácií tejto inovatívnej technológie sme mohli spolupracovať s našim strategickým partnerom, spoločnosťou Rajo," vysvetľuje Pavel Němeček, obchodný riaditeľ spoločnosti Tetra Pak.

"Inovácie sú jedným z pilierov našej stratégie. Sme lídrom na domácom trhu, a to v každom segmente, kde pôsobíme, no nie len vďaka našim novým produktom. Neustále sa snažíme prichádzať aj s riešeniami, ktoré znižujú výrobné náklady v našich závodoch. Dnes môžeme povedať, že nová eBeam technológia môže priniesť výraznú úsporu. Tento inovatívny spôsob umožňuje šetriť najmä na spotrebe peroxidu vodíka, pričom na sterilizáciu 1 milióna obalov je potrebných až 300 litrov peroxidu vodíka. Efekt teda naozaj nie je zanedbateľný," hovorí Peter Novorol’nik, výrobný riaditeľ spoločnosti Rajo.

Charles Brand, výkonný viceprezident, produktový manažér a obchodný zástupca spoločnosti Tetra Pak hovorí: "Tetra Pak E3 neprináša významné benefity len v oblasti zníženia nákladov a dopadu na životné prostredie, ale začína aj novú éru v oblasti kartónových obalov potravín. Efektivita a účinnosť plniaceho príslušenstva sa vďaka tejto technológii posunula o veľký krok vpred."

Použitie technológie eBeam odstraňuje fyzikálne limity rýchlosti plnenia kartónových obalov, ktorú umožňoval doterajší sterilizačný proces peroxidom vodíka. S eBeam technológiou je možné zvýšiť rýchlosť plnenia až na 40 000 porcií za jednu hodinu, respektíve 11 obalov každú sekundu. Pri testoch vo výrobe sa ukázalo, že tento proces môže výrobcom nápojov ušetriť až 20% výrobných nákladov. Modulárny dizajn stroja Tetra Pak E3 ponúka zákazníkom možnosť väčšej flexibility. Na jednej výrobnej linke je vďaka nemu možné jednoducho prechádzať od výroby čerstvého mlieka na výrobu mlieka s predĺženou trvanlivosťou.

Stroj, ktorý spoločnosť Tetra Pak predstavila na výstave Fispal Technologia International Trade Show v São Paule v Brazílii Tetra Pak E3/Speed, bude dostupný od roku 2016. Vyrábať bude obal Tetra Brik® Aseptic 1000 Edge s LightCap™ 30, ktorý naplní 15 000 obalov za hodinu.

Tetra Pak plánuje technológiu implementovať aj do iných plniacich zariadení, a to:

• Tetra Pak® E3/CompactFlex Extended Shelf Life
• Tetra Pak® E3/Speed Portion Packages
• Tetra Pak® E3/Flex Extended Shelf Life

O spoločnosti Tetra Pak:
Spoločnosť Tetra Pak je svetovým lídrom v poskytovaní spracovateľských a obalových riešení v potravinárskom priemysle. Spolu so svojimi zákazníkmi a dodávateľmi poskytujeme bezpečné, inovatívne a ekologické výrobky, ktoré každý deň využívajú stovky miliónov ľudí vo viac ako 170 krajinách sveta. S viac ako 23 000 zamestnancami vo vyše 80 krajinách presadzujeme zodpovedný a udržateľný prístup k podnikaniu. Naše motto: "CHRÁNIME, ČO JE DOBRÉTM" odzrkadľuje našu víziu bezpečných a dostupných potravín, nech je to kdekoľvek.