Sprievodca zdravými čajmi

Mnohí spotrebitelia si kvôli pohodlnosti kupujú v obchodoch balené zmesi bylinných čajov. Tieto bylinné zmesi síce poskytujú niektoré zdravotné výhody, ale s cieľom získať čo najviac liečivých vlastnosti z bylinných čajov, by mali spotrebitelia kupovať každú zložku individuálne.

Vďaka kupovaniu jednotlivých bylín a čajov môžete pozorne študovať, ako každá bylina funguje. Po spoznaní účinkov na svojom organizme môžete začať byliny na mieru spájať do vlastných čajových zmesí. Byliny môžu mať silnejší hojivý efekt, ak sa ich vlastnosti kombinujú. Čaj by sa mal pripravovať v hrnci v horúcej (nie vždy vriacej) vode. Akýkoľvek voľný rastlinný materiál môže byť scedený.

Odborníčka na výživu Neema Savvides uvádza základné informácie o niektorých bežných bylinných čajoch. Hovorí, že jazmínový čaj zvyšuje sexuálny apetít, zázvorový čaj uľahčuje rannú nevoľnosť a žihľavový čaj upokojuje sennú nádchu.

• Čaj z malinových listov môže byť použitý v neskorších štádiách tehotenstva pre ľahší pôrod
• Roobois čaj je vhodný na posilnenie imunitného systému vzhľadom k jeho vysokej koncentrácii minerálov a vitamínov, ako je vápnik, zinok, draslík, horčík, meď, sodík, železo, mangán a vitamín C.
• Niečo tak jednoduché, ako je zázvorový čaj s citrónom, môže zmierniť nadúvanie, plynatosť, hnačku, zápal a zároveň podporuje krvný obeh v celom tele.
• Žihľavový čaj je skvelý pred a počas celého tehotenstva. S obsahom vitamínov A, C, D, K a spoločne s vápnikom, draslíkom, sírou, a železom poskytuje matke a vyvíjajúcemu sa dieťaťu výživu potrebnú na udržanie správneho zdravia.
• Zelený čaj je plný antioxidantov, a preto pomáha pri degeneratívnych ochoreniach, ako je Alzheimerova choroba a Parkinsonova choroba.
• Čaje so škoricou môžu pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi, zatiaľ čo mätový čaj môže pomôcť zmierniť bolesť v krku.
• Denný odvar zo semien senovky môže pomôcť pri cukrovke 2. typu a zvýšiť produkciu mlieka u dojčiacich žien.
• Ibištek a čaj z brezovej kôry môže upokojiť a obnoviť tráviaci trakt.
• Baza, amalaki čaj, echinacea, rimbaba obyčajná a zelený čaj môžu zastaviť chrípku pomocou efektívnej horúčky, ktorá zabije patogény.
• Mučenka, harmanček a valeriána môže prehĺbiť spánok a obnoviť nervový systém.