OSN hladujúcim radí, aby jedli viac hmyzu
- 12:35 13.05.2013
- RIM
Problém s miliónmi hladujúcich na celom svete by mohol vyriešiť "chov" netradičných živočíchov - hmyzu.
S týmto návrhom prišla v pondelok Organizácia pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) patriaca do štruktúr OSN. Podľa jej expertov by chrobáky, húsenice a osy pomohli nakŕmiť miliardy ľudí po celej planéte.
"Jeden zo spôsobov riešenia nedostatku potravín je hmyzové farmárstvo," uvádza sa v najnovšej správe FAO. Výhodou hmyzu je okrem iného aj to, že má vysoké nutričné hodnoty, keďže je bohatý na proteíny, tuky a minerály.
"Hmyz je všade, rozmnožuje sa rýchlo... a vyznačuje sa nízkym dopadom na životné prostredie," konštatuje analýza. Experti však priznávajú, že najmä na Západe majú ľudia voči konzumácii hmyzu určité predsudky. Potravinový priemysel by aj preto mal podľa expertov "zvýšiť štatút hmyzu", pridávať ho vo zvýšenej miere do jedál a reštaurácie by ho mali "zavádzať do svojho menu".
"Jeden zo spôsobov riešenia nedostatku potravín je hmyzové farmárstvo," uvádza sa v najnovšej správe FAO. Výhodou hmyzu je okrem iného aj to, že má vysoké nutričné hodnoty, keďže je bohatý na proteíny, tuky a minerály.
"Hmyz je všade, rozmnožuje sa rýchlo... a vyznačuje sa nízkym dopadom na životné prostredie," konštatuje analýza. Experti však priznávajú, že najmä na Západe majú ľudia voči konzumácii hmyzu určité predsudky. Potravinový priemysel by aj preto mal podľa expertov "zvýšiť štatút hmyzu", pridávať ho vo zvýšenej miere do jedál a reštaurácie by ho mali "zavádzať do svojho menu".
Zdroj: WEBNOVINY
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Polícia prezradila motív útočníka z Magdeburgu
DNES - 19:16Zahraničné
Páchateľ útoku v Magdeburgu sa vianočné trhy dostal koridorom pre záchranárov.
Ľudia si minútou ticha uctili pamiatku obetí streľby na FF UK v Prahe
DNES - 19:01Zahraničné
Študenti, pedagógovia a verejnosť si v sobotu tichým pietnym aktom pred budovou Filozofickej fakulty Univerzity Karlovej v Prahe uctili pamiatku obetí vlaňajšej tragickej streľby.
Biden podpísal návrh zákona na odvrátenie shutdownu
DNES - 18:26Zahraničné
Návrh v noci na sobotu schválili obe komory amerického Kongresu.
V Rakúsku a Česku sprísnili bezpečnostné opatrenia
DNES - 17:59Zahraničné
Polícia v rakúskej metropole Viedeň i hlavnom meste ČR Praha posilnila po piatkovom smrtiacom útoku autom v nemeckom meste Magdeburg svoju prítomnosť na tamojších vianočných trhoch.
Z Magdeburgu hlásia už 5 mŕtvych, stav ďalších 40 ľudí je kritický
DNES - 15:29Zahraničné
Počet obetí piatkového útoku autom na vianočných trhoch v nemeckom meste Magdeburg stúpol na päť. Zranených je ďalších vyše 200 ľudí.
Vosveteit.sk
