Citrónová kôra - prečo ju začať jesť
V článku sa dozviete, prečo by ste už viac nemali túto časť citróna vyhadzovať. Poradíme vám aj tip, ako začleniť citrónovú kôru do vášho každodenného jedálnička.
Citróny a ďalšie citrusové plody majú vynikajúce vlastnosti, ktoré podporujú naše zdravie. Bojujú proti zlému dychu, zlepšujú trávenie, posilňujú imunitný systém a bojujú s rakovinou. Ak pijete každé ráno vlažnú vodu s citrónom, potom viete, o aký druh liečivých účinkov sa jedná.
Prečítajte si tiež: Prečo piť citrónovú vodu
Ale vedeli ste, že ak hádžete šupku do koša, strácate tú najlepšiu časť citróna?
Prečo by ste mali jesť citrónovú kôru
Šupka z citróna obsahuje 5 až 10 krát viac živín ako šťava. Štúdie ukázali, že kôra citróna obsahuje úžasný arzenál viac než 20 zlúčenín proti rakovine, ako je limonén, citrusový pektín a flavonoly glykozidov, ktoré sú schopné spomaliť rast rakovinových buniek, a dokonca ich aj zabiť.
Čítajte: Citróny: Čo všetko v sebe ukrývajú?
Niektoré štúdie dokonca uvádzajú, že niektoré extrakty sú 10,000 krát účinnejšie pri spomaľovaní rastu rakoviny než adriamycín, čo je liečivo používané v chemoterapii. Zároveň ničia iba zhubné rakovinové bunky a nemajú vplyv na zdravé bunky.
Podľa The Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization (CSIRO) v Austrálii kôra citrusových plodov môže znížiť riziko vzniku niektorých druhov rakoviny, vrátane rakoviny hrubého čreva, prsníka, prostaty, pľúc a pankreasu, až o 50% percent.
Pozrite si: Ako správne krájať citrón alebo limetku
A to nie je všetko. Zlúčeniny, ktoré sa nachádzajú v celom citróne, majú pozoruhodný účinok proti bakteriálnej a plesňovej infekcii. Regulujú krvný tlak, znížujú hladinu cholesterolu a pôsobia ako antidepresívum.
Jeden jednoduchý trik - zmrazte citróny
Citrónová voda vám zaistí vašu zdravú dávku vitamínu C, ale šupka je tiež dôležitá, aby ste získali všetky výhody citróna. A tu je jeden jednoduchý trik, ako to urobiť.
Nakúpte bio citróny, alebo vlastnoručne vypestované citróny umyte a dajte ich do mrazničky. Potom jednoducho nastrúhajte alebo nakrájajte celý citrón do šalátov, polievky, smoothies, zmrzliny, atď. Vaše možnosti sú nekonečné, nakoľko citróny môžu byť použité na takmer všetko.
12 znakov v 60-tke, ktoré často súvisia s demenciou
Po dovŕšení 60-tky si treba všímať týchto 12 znakov, ktoré môžu poukazovať na zvýšené riziko vzniku demencie.
Neurológ: Toto by som na záchode nikdy nerobil
Vyhnite sa problémom s krvným obehom a mozgom. Toto na toalete nikdy nerobte, radí neurológ.
Mladý pacient s rakovinou hrubého čreva: Tieto dva symptómy som ignoroval
Mladý muž prezradil skryté varovné signály, ktoré značia rakovinu hrubého čreva.
Robte túto činnosť trikrát za týždeň a môžete omladnúť o osem rokov
Zdravá aktivita trikrát týždenne môže pomôcť znížiť váš biologický vek o osem rokov.
Ako káva mení črevá: Vedci prišli s novým zistením
Pravidelné pitie kávy vedie k zmene mikrobiómu. Nový výskum odhaľuje podrobnosti tohto mechanizmu.
