Porazte chrípku s touto mrkvovo-zázvorovou polievkou

Najlepší spôsob, ako sa vyhnúť chrípke, je piť dostatok tekutín a pravidelné umývanie rúk, aby ste zabránili šíreniu baktérií a vírusov. Môžete však tiež získať pomoc z niektorých prírodných a chutných pokrmov. Jedným z účinných receptov je polievka s mrkvou, pomarančom a zázvorom.

Táto polievka je plná vitamínu A z mrkvy, vitamínu C z pomarančov a pikantný zázvor pomáha pri trávení a bojuje proti zápalu.

Ako pripraviť mrkvovo-zázvorovú polievku

Zloženie:

• 670g surovej mrkvy, nasekanej

• 700ml zeleninového vývaru

• 700ml filtrovanej vody

• 1 čerstvý pomaranč

• 75g sladkej cibule

• 1 stonkový zeler, nasekaný

• 2 strúčiky cesnaku, nasekané

• 3-4 datle, vykôstkované

• 4cm čerstvý koreň zázvoru

• 2 lyžice kokosového oleja

• 1 polievková lyžica pomarančovej kôry

• 1 lyžička morskej soli

Návod:

Dajte kokosový olej, cesnak, cibuľu, zeler a morskú soľ do polievkového hrnca, varte na miernom ohni 10 minút.

Pridajte mrkvu a varte ďalších 10 minút, pridajte zeleninový vývar a vodu. Varte po dobu 10 minút alebo dlhšie, kým mrkva nezmäkne.

Nalejte polievku do mixéra, pridajte všetky zvyšné zložky okrem pomaranča a zázvoru a rozmixujte do hladka.

Teraz pridajte pomaranč a zázvor, a znovu rozmixujte zmes do hladka.

Polievku ohrejte a doplňte semienkami alebo bylinkami.

Existuje mnoho ďalších potravín a bylín, ktoré vám môžu pomôcť prekonať prechladnutie alebo chrípku rýchlejšie. Skúste pridať tieto potraviny, ktoré posilňujú imunitu, do svojho jedálnička, aby ste zmiernili príznaky prechladnutia:

Kivi

Kivi sú plné vitamínu C a spolu s B-vitamínmi a ďalšími antioxidantmi preukázateľne posilňujú imunitný systém, pomáhajú prekonať choroby a pôsobia ako prevencia.

Čítajte: Kivi je najvýživnejšie ovocie na svete, tvrdí štúdia

Jablčný ocot

Zmiešajte jablčný ocot v šťave, vode alebo čaji a vypite. Pomáha totiž udržiavať správne hodnoty pH vášho tela, čím chráni váš imunitný systém.

Čítajte: Jablčný ocot: 32 spôsobov, ako vám zmení život

Jablčný ocot má tiež anti-bakteriálne, anti-vírusové a protizápalové vlastnosti, a preto je účinný pri prevencii chorôb.

Oreganový olej

Skúste použiť niekoľko kvapiek tohto prírodného antibiotika. Aktívna zlúčenina v oreganovom oleji je karvakrol, ktorý pomáha odstrániť infekciu v tele bez akýchkoľvek vedľajších účinkov. Je to tiež anti-vírusový a protizápalový prostriedok.

Čítajte: Oreganový olej: Jedno z najsilnejších prírodných antibiotík

Pridajte niekoľko kvapiek oreganového oleja do pohára s vodou a pite dvakrát denne.

Fermentované jedlá

Jedna porcia fermentovanej zeleniny poskytuje viac prospešných baktérií ako probiotický doplnok. Probiotiká pomôžu zlepšiť váš imunitný systém a zrýchliť váš metabolizmus.

Čítajte: Sedem fermentovaných potravín proti depresii a úzkosti

Čaje

Horúce čaje môžu tiež pomôcť. Pite čierny čaj, zelený čaj a čaj oolong a rooibos, ktoré majú množstvo antioxidantov. Zmiernite tak príznaky prechladnutia alebo chrípky.

Čítajte: Sprievodca zdravými čajmi