Video: Ako si pripraviť dokonalú vajíčkovú roládu
- 18:03 04.04.2016
- Svet
Pozrite si jednoduchý japonský recept na tamagoyaki, omeletu v tvare sushi.
Ingrediencie
- 3 vajcia
- 1 lyžica mlieka
- Mrkva, jemne nasekaná
- Cibuľa, jemne nasekaná
- Zelená časť jarnej cibuľky, jemne nasekaná
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie na dochutenie
Inštrukcie
Najprv rozbite vajcia do misky a pridajte mlieko a soľ. Metličkou rozmiešajte a zmes nechajte prejsť cez jemné sitko. Základom úspešnej rolky je totiž zmes bez hrudiek. Pridajte mrkvu, cibuľu, jarnú cibuľku a korenie a pomiešajte.
Pozrite si: 6 kuchynských trikov, ktoré musíte ovládať
Potom potrite panvicu rastlinným olejom a rozohrejte ju. Nalejte na panvicu ½ vaječnej zmesi a na miernom ohni ju varte, až kým nebude spolovice hotová. Zrolujte omeletu sprava až do stredu a presuňte rolku na pravý okraj panvice. Ak nemáte na panvici dostatok oleja, pridajte ho vždy, keď budete rolovať.
Pozrite si: 4 spôsoby, ako pekne nakrájať ananás
Prilejte ¼ vaječnej zmesi na ľavú polovicu panvice a varte, až kým nebude spolovice hotová. Znovu zrolujte do polovice sprava doľava a posuňte ju na pravú stranu panvice. Pridajte zvyšnú zmes a varte, kým bude spolovice hotová a nakoniec zrolujte dokonca.
Pozrite si: Ako si urobiť chutnú zemiakovú špirálu
Rolku nechajte vychladnúť a až potom krájajte, pretože kým je horúca, ľahko sa rozpadá.
Video: Pozrite si návod na japonskú tamagoyaki omeletu
Toto sa stane s prsnými implantátmi, keď človek zomrie
Patológ prezradil, čo deje s telom po smrti.
Psychologička prezradila trik, ako jednať s narcistom
Podľa psychologičky je potrebné byť v tomto prístupe dôsledný.
Osobitý filmový režisér, hudobník či herec Emir Kusturica má dnes 70 rokov
Jeden z najznámejších absolventov pražskej Filmovej a televíznej fakulty Akadémie múzických umení zaujal pozornosť už prvým celovečerným filmom z roku 1981 (Spomínaš na Dolly Bell?).
Ako chrániť ozdoby na stromčeku pred deťmi a zvieratami? Toto použite namiesto háčikov
Koniec popadaným guliam a salónkam. Takto ochránite vianočné ozdoby na stromčeku pred deťmi a zvieratami.
Ako vyhriať auto ešte rýchlejšie? 3 tlačidlá, ktoré musíte stlačiť
Ak vás neláka predstava šoférovania v mrazivom počasí, spríjemnite si zážitok rýchlo zohriatym interiérom auta.
