Video: Ako si pripraviť dokonalú vajíčkovú roládu
- 18:03 04.04.2016
- Svet
Pozrite si jednoduchý japonský recept na tamagoyaki, omeletu v tvare sushi.
Ingrediencie
- 3 vajcia
- 1 lyžica mlieka
- Mrkva, jemne nasekaná
- Cibuľa, jemne nasekaná
- Zelená časť jarnej cibuľky, jemne nasekaná
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie na dochutenie
Inštrukcie
Najprv rozbite vajcia do misky a pridajte mlieko a soľ. Metličkou rozmiešajte a zmes nechajte prejsť cez jemné sitko. Základom úspešnej rolky je totiž zmes bez hrudiek. Pridajte mrkvu, cibuľu, jarnú cibuľku a korenie a pomiešajte.
Pozrite si: 6 kuchynských trikov, ktoré musíte ovládať
Potom potrite panvicu rastlinným olejom a rozohrejte ju. Nalejte na panvicu ½ vaječnej zmesi a na miernom ohni ju varte, až kým nebude spolovice hotová. Zrolujte omeletu sprava až do stredu a presuňte rolku na pravý okraj panvice. Ak nemáte na panvici dostatok oleja, pridajte ho vždy, keď budete rolovať.
Pozrite si: 4 spôsoby, ako pekne nakrájať ananás
Prilejte ¼ vaječnej zmesi na ľavú polovicu panvice a varte, až kým nebude spolovice hotová. Znovu zrolujte do polovice sprava doľava a posuňte ju na pravú stranu panvice. Pridajte zvyšnú zmes a varte, kým bude spolovice hotová a nakoniec zrolujte dokonca.
Pozrite si: Ako si urobiť chutnú zemiakovú špirálu
Rolku nechajte vychladnúť a až potom krájajte, pretože kým je horúca, ľahko sa rozpadá.
Video: Pozrite si návod na japonskú tamagoyaki omeletu
Čaj do mikrovlnky nepatrí. Čo hrozí po jeho zohriatí?
Čaj v mikrovlnke nezohrievajte ani vtedy, keď vám po čase vychladne. Londýnsky profesor vysvetľuje, prečo to nie je dobrý nápad.
Ivan Romančík oslavuje 75: Legendárny hlas a tvár slovenského herectva
Počas svojej kariéry vytvoril slovenský herec Ivan Romančík desiatky zaujímavých kreácií v divadle, vo filmoch, inscenáciách či seriáloch.
Perfektné raňajky, ktoré podporujú chudnutie: Tento recept s vajíčkami si zamilujete
Toto raňajkové jedlo si ľahko prichystáte večer a ráno ho môžete zjesť.
Ak si toto vypnete na mobile, môžete výrazne omladnúť
Používanie smartfónu môže mať za následok rýchle starnutie. Týmto spôsobom to však môžete zvrátiť.
Viete, čo sú v skutočnosti bledé bodky na jahodách? Ich pôvod vás prekvapí
Tento fakt o obľúbenom ovocí mnohých prekvapil.
