Video: Ako si urobiť palacinkovú tortu

Zloženie

Na palacinkové cesto

• 1 šálka hladkej múky

• 2 lyžice cukru

• 2 vajcia

• 1 polievková lyžica oleja

• Štipka soli

• 200 ml mlieka

• 1/2 lyžičky vanilkovej pasty alebo extraktu

Na Crème pâtissière

• 1 šálka mlieka

• 3 žĺtky

• 3 lyžice cukru

• 1 lyžica hladkej múky

• 1/2 lyžice kukuričnej múky / kukuričného škrobu

• Pár kvapiek vanilkového extraktu

Pre čokoládovú polevu

• 200 g horkej čokolády

• 100 ml hustej smotany

Postup je jednoduchý. Urobte si cesto a nechajte ho odležať 30 minút. Urobte palacinky a nechajte ich vychladnúť. Pripravte krém podľa návodu a nakoniec ho môžete posypať trochou cukru, aby sa na ňom netvorila koža. Začnite robiť z palaciniek vežu, pričom každú palacinku potriete krémom.

Pozrite si: Pripravte si lahodnú nepečenú čokoládovú tortu

Pripravte si polevu a nechajte ju odležať 45 minút, aby trochu stuhla. Polejte ňou vašu palacinkovú vežu a váš dezert je hotový.

Video: Pozrite si recept na čokoládovú vežu z palaciniek