Video: 3 lahodné recepty s grapefruitom

Grilovaný grapefruit s hnedým cukrom

Rozrežte grapefruit na polovice. Pomocou ostrého noža narežte membrány, aby sa grapefruit ľahšie griloval. Posypte každú polovicu hnedým cukrom. Položte na plech a grilujte po dobu 2-3 minút, alebo kým cukor neskaramelizuje.

Grapefruitovo-avokádový šalát

Budete potrebovať:

• 1 grapefruit
• 1 avokádo, vykôstkované a nakrájané
• 4-6 hrstí rukoly
• ¼ šálky slnečnicových semien

Pre zálievku:

• 2 lyžice grapefruitového džúsu
• Šťava z jednej limetky
• 2 lyžice medu
• 2 lyžice olivového oleja
• soľ a korenie

Glazovaný losos s grapefrutom

• ¾ šálky grapefruitového džúsu
• 2 lyžice hnedého cukru
• ½ lyžice čerstvo nastrúhaného zázvoru
• ½ lyžice chili
• 4 plátky lososa
• soľ a korenie

Pozrite si: Jednoduchý spôsob, ako jesť grapefruit

Predhrejte rúru na 190 ° C. Umiestnite filety z lososa na plech, osoľte, okoreňte ich a upečte. Medzitým v malej panvici zmiešajte grapefruitový džús, hnedý cukor, zázvor a chili. Varte zmes na miernom ohni, až kým sa vám nezredukuje o dve tretiny. Opatrne ju nalejte na filety a grilujte po dobu asi jednej minúty. Nakoniec filety polejte zvyškom zmesi a môžete posypať trochu zelenej cibuľky.

Video: Pozrite si, ako vyzerá príprava týchto troch receptov