Video: 5 mýtov o jedle, ktorým by ste mali prestať veriť

1. mýtus: Chlieb uložený v chladničke vydrží dlhšie

Fakt: Nízka teplota núti škrob kryštalizovať až 6-krát rýchlejšie. Preto je omnoho vhodnejšie chlieb zabaliť a udržovať v izbovej teplote → Ďalšie informácie nájdete tu

2. mýtus: Alkohol sa pri varení vyparuje

Fakt: V skutočnosti môže pri varení ostať viac ako 70% alkoholu. → Ďalšie informácie nájdete tu

3. mýtus: Soľ uvarí vodu rýchlejšie

Fakt: Vo videu môžete vidieť, že opak je pravdou. → Ďalšie informácie nájdete tu

4. mýtus: Čerstvá zelenina je lepšia ako mrazená

Fakt: V mrazenej zelenine je možné uchovať viac vitamínu E či kalcia, pretože ostáva dlhšie čerstvá. → Ďalšie informácie nájdete tu

5. mýtus: Cestoviny potrebujú na varenie veľký hrniec s vriacou vodou

Fakt: Cestoviny môžete variť aj v malom hrnci so studenou vodou. Nemusíte tak čakať, kým voda zovrie. Video slúži ako dôkaz, že po 10 minútach boli cestoviny rovnako uvarené v oboch hrncoch. → Ďalšie informácie nájdete tu

Video: Pozrite si 5 mýtov o jedle, ktorým mnohí ľudia stále veria