Ako schudnúť a zároveň nabrať svaly - 10 najlepších potravín

1. Vajcia

Mnohí ľudia sa vajciam vyhýbajú, pretože predpokladajú, že sú zlé pre hladiny cholesterolu a tým ohrozujú kardiovaskulárne zdravie. Ale to nie je nevyhnutne pravda. Štúdia publikovaná v American Journal of Clinical Nutrition, ktorú uskutočnili vedci z University of Eastern Finland, ukázala, že vajcia nepredstavujú hrozbu pre zdravie srdca.

Čítajte: Ako si vyrobiť prírodný vápnik

Medzinárodná štúdia publikovaná v Journal of Obesity, ktorú realizoval Jillon S. Vander Wal a jeho tím zo Saint Louis University, ukázala, že konzumácia vajec na raňajky urýchľuje chudnutie. Vajcia sú tiež plné proteínu, ktorý je nevyhnutný pre získanie a udržanie svalovej hmoty. Nevyhadzujte však žĺtky, pretože vaše telo nie je schopné syntetizovať bielkoviny z vajec bez žĺtka.

2. Voľne žijúci losos

Voľne žijúce lososy je jedným z najlepších zdrojov omega 3 mastných kyselín. Poskytujú 20 g bielkovín na 100 g porciu. Losos má len 155 kalórií a 7 gramov tuku. Vzhľadom k tomu, že je tiež dobrým zdrojom bielkovín, predstavuje dokonalú potravinu pre zdravé a úspešné chudnutie.

Čítajte: Šesť potravín, ktoré prirodzene zvyšujú testosterón

Omega 3 mastné kyseliny zabraňujú ubúdaniu svalovej hmoty a zároveň zvyšujú anabolickú kapacitu aminokyselín. Ak chcete získať tieto výhody, môžete tiež použiť rybí olej.

3. Bobuľové ovocie

Je bohaté na vitamíny, minerály a ďalšie živiny, ktoré sú nevyhnutné pre celkové zdravie. Navyše sú tieto plody najlepším zdrojom antioxidantov, ktoré chránia vaše telo pred chorobami. Okrem toho, sú bohaté na obsah vody a majú nízky obsah kalórií.

Čítajte: Goji bobule - prečo ich môžeme považovať za superpotravinu

Štúdia publikovaná v Journal of International Society of Sports zistila, že konzumácia čučoriedok bráni bolesti svalov po námahe, teda svalovici. Je to v dôsledku ich vysokého obsahu účinných antioxidantov.

4. Kuracie prsia

Kuracie prsia bez kože sú ideálnym doplnkom každého výživového plánu vzhľadom k vysokým úrovniam bielkovín a nízkemu obsahu kalórií. Grilované prsia vás udržia sýtych bez zbytočných kalórií, pretože proteín potláča chuť do jedla. Niet divu, že sú súčasťou jedálnička kulturistov.

5. Morčacie mäso

Neobsahuje sacharidy a je tiež bohaté na bielkoviny, ktoré pomáhajú budovať svalovú hmotu a naštartovať váš metabolizmus.

6. Strukoviny

Šošovica a strukoviny sú výborným zdrojom bielkovín a vlákniny, ktorá je nevyhnutná pre zdravé trávenie a efektívne chudnutie.

7. Grécky jogurt

Neochutený grécky jogurt je bohatý na bielkoviny a je veľmi sýty, čo je dobré pre vaše chudnutie. Vedci z University of Tennessee vykonali štúdiu, ktorá ukázala, že vápnik má priamy vplyv na zníženie hmotnosti. Grécky jogurt neobsahuje prebytočnú tekutinu a sacharidy ako bežný jogurt a má dvojnásobok proteínu.

8. Brokolica

Brokolica je skvelou voľbou pre chudnutie pre jej nízky obsah kalórií a bohatý obsah esenciálnych živín, ako aj vlákniny. Antioxidanty nájdené v brokolici minimalizujú negatívne účinky estrogénu na budovanie svalovej hmoty.

9. Quinoa

Má vyšší obsah bielkovín a vlákniny ako ryža a ovsené vločky. Má nízky glykemický index, čiže sacharidy z tejto potraviny budete páliť pomalšie, čo vám dodá viac energie na cvičenie. Quinoa je taktiež bez lepku.

10. Červené mäso

Červené mäso má zlú povesť a zvyčajne sa považuje za potravinu, kvôli ktorej sa priberá na váhe. Ale to nie je celkom správne. Štúdia publikovaná v American Journal of Clinical Nutrition ukázala, že potraviny s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov sú prospešné pri chudnutí. Štúdia tiež nezistila žiadne rozdiely medzi hydinou a červeným mäsom.

Pokiaľ chcete schudnúť a udržať a budovať svalovú hmotu, mali by ste jesť červené mäso aspoň raz týždenne, pretože:

• Má vysoký obsah bielkovín
• Je bohaté na vitamíny B, ktoré majú zásadný význam pre podporu metabolizmu
• Obsahuje konjugovanú kyselinu linolovú, ktorá bojuje proti zápalu a hypertenzii
• Je spájané s produkciou testosterónu